70'li yıllardan itibaren bugune kadar Ankara'da bagdat tatlisi olarak bilinen tatlımızın ünü sadece Ankara ile sınırlı kalmayıp yurdumuzun dört bir yanında ve yurt dışıda bilinmekte ve talep görmektedir, aslen güneydoğu komşularımız menşeilidir.

Tatlımızın, diğer hamur tatlılarından farkı, lezzeti, el emeginin daha fazla olması ve 24 kat hamurdan imal edilmesindendir. Tatlımız uzun yıllar sadece fıstıklı olarak üretilmekte, ancak yoğun talep üzerine cevizli olarakta imalatımız mevcuttur.

Ankaramızın hızla buyumesi, yeni yerleşim bölgelerinin oluşması ve tatlımıza olan talebin artması bizi büyümeye ve şubeleşme yolunda ilerlemeyi zorunlu kılmıştır.

Tatlımızı Ankaramıza ve bizlere miras bırakan merhum HACI LÜTFÜ EFENDİ'yi de rahmetle ve şükranla anıyoruz.

Tatlılarımızı bir çok kuruluşa pastaneye restorana toplu olarak üretip günlük taze olarak göndermekteyiz. Evlere sipariş almaktayız.